Papas y batatas asadas rellenas, bowls, slushis y postres. Cocina rápida & gourmet en el Mirador Mariana Bracetti.
Abiertos jueves a domingo, 12:00 PM – 8:00 PM. Pregunta por el especial de la chef.
Ver horario y eventosMira Que Papa nace para aportar al desarrollo gastronómico y turístico de Lares: una experiencia culinaria accesible, de alta calidad, que eleva productos sencillos a algo memorable.
Chef profesional con más de 25 años en restaurantes de alto calibre. Ha trabajado bajo altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y consistencia operacional, desarrollando propuestas culinarias innovadoras enfocadas en la experiencia del cliente.
Apasionada de la buena comida y de crear experiencias memorables centradas en el buen servicio, con más de 10 años de experiencia en banquetes.
El enfoque son las papas y batatas asadas rellenas: desde las clásicas de bacon y queso hasta combinaciones con filete, pernil o costillitas, con aioli de cilantro y micro greens. Se prioriza el ingrediente fresco de agricultores y proveedores locales del área de Lares, siempre que la disponibilidad lo permita.
La meta es que cada persona que nos visite pruebe y experimente sabores conocidos de formas diferentes que le hagan sonreír y deleitarse con cada bocado, apreciando cada ingrediente y la sinergia entre ellos.
Nuestro menú consiste principalmente de papas asadas. Ahora bien, «que no panda el cúnico», puedes cambiar tu papa asada por una de estas opciones:
Por cierto, todo nuestro menú es GLUTEN FREE excepto los brownies 😊
¡Las combinaciones clásicas que nunca nos fallan y todos recordamos! Escoje entre una deliciosa papa o batata canol (+$1) asada cubierta de tu salsa favorita hecha en la casa (salsa cheddar o salsa alfredo). Seguido de un ingrediente principal a escoger entre pollo desmenuzado, carne molida, brócoli o bacon y termina tu creación con queso cheddar rallado, sour cream y/o chives.
Rellena de vegetales rostizados y garbanzos salteados, cubierta con una cremosa salsa de queso parmesano. Una combinación abundante, colorida y llena de sabor, perfecta para quienes disfrutan lo mejor de la tierra.
Rellena de tierna pechuga de pollo desmenuzada, cubierta con cremosa salsa de queso parmesano, aioli de cilantro y una selección de vegetales frescos que aportan color, textura y un delicioso toque campestre.
Rellena de jugosos tenders de pollo sous vide y salteados con amarillitos y bacon. Coronada con pico de gallo, mousse de aguacate y chips de malanga terminada con nuestra salsa Smoke & Fire... una combinación intensa, ahumada y picante creada para los más valientes. ¿Prefieres controlar el fuego? Sin preocupación alguna, puedes pedir la salsa aparte.
Cargada con jugoso filete de res, cremosa salsa de queso cheddar, bróccoli fresco y cebollas salteadas a la perfección. Coronada con queso fresco y germinados. Una combinación abundante, sabrosa y simplemente irresistible.
Rellena de tierno pernil horneado y desmenuzado, cubierta con cremosa salsa de queso cheddar y coronada con pico de gallo y chicharrón. Una combinación inconfundible y llena de auténtico sabor boricua.
"Aaaay no sé qué comer... ¿Pollo estofado, carne molida, pernil asado o bacon? ¿Por qué escoger? ¡Vamos con todo! Esta combinación viene cargada con todas las carnes, porque aquí se disfruta en grande... ¡y sin vergüenza!
Cargada con tiernas costillitas de cerdo con salsa BBQ de tamarindo, acompañada de maíz en mazorca y bañada con una cremosa salsa de parmesano y maíz fresco. Una combinación que te hace la boca agua y es perfecta para disfrutar hasta el último bocado.
¡Tú mandas! Comienza con la base de tu antojo y personalízala a tu gusto. Escoge la salsa que más te provoque, añada tu proteína favorita y termínala con todos los toppings que quieras. Crea la combinación perfecta para ti... aquí no hay reglas, solo mucho sabor.
El precio varía según la combinación seleccionada.
¿No quieres papas o batatas y buscas una opción más liviana? Convierte tu selección favorita de proteína en un delicioso bowl de arroz basmati con cilantro, ensalada mixta fresca, vegetales rostizados o una combinación de estos.
El precio varía según la combinación seleccionada.
Cremoso cheesecake con caramelo salado, crujientes trocitos de Biscoff y chicharrón que crean una irresistible combinación de dulce, salado y crocante.
Brownie de chocolate intenso con una suave crema batida de parcha fresca. Es una combinación irresistible entre lo chocolatoso, lo cremoso y lo tropical. Pídelo calientito...
Bebida refrescante con textura granizada, preparada con ingredientes frescos y sabores frutales. Fríos, livianos y perfectos para disfrutar en cualquier momento. Pregunta por los sabores del día.
Mantente hidratado con una botella de agua.
Coca Cola, Sprite, Coca Cola Zero, Sprite Zero... Refrescos fríos y burbujeantes, perfectos para acompañar tu comida y disfrutar bien fríos.
Estamos en el kiosco #5 en el Mirador Mariana Bracetti de Lares (PR-111 Ave. Los Patriotas).
Ordena en la ventana, siéntate en el balcón y disfruta de la buena comida y buen ambiente con tus personas favoritas.
Música, noches especiales y lo que se nos ocurra. Toca «Añadir a mi calendario» y te llega el recordatorio al teléfono.
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Preguntar por eventos¿Conduciría una hora de ida y vuelta solo por las mejores papas asadas rellenas de Lares, Puerto Rico? ¡Claro que sí! La comida es exquisita, pero lo que me hace volver una y otra vez es la auténtica hospitalidad campestre. Estas encantadoras mujeres te conquistarán y se asegurarán de que te vayas con el estómago lleno. 10/10 estrellas.
Servicio excelente, te hacen sentir como familia. Comida de alta calidad, ingredientes frescos y hecho aquí. Mucha atención al detalle y a que la experiencia del invitado sea especial. Recomiendo 100%
Hemos ido dos veces y tanto el trato como la comida han sido siempre excelentes. Las chicas son súper amigables y la comida es muy sabrosa. Ofrecen muchas opciones, todas deliciosas. 100% recomendadas!!!
Vine a esta zona a comprar otra cosa y me topé con este lugar. Déjenme decirles, ¡este lugar es delicioso! La papa al horno o la batata, ambas estaban increíbles. Tienen una fusión única que te hará explotar de sabor en la boca.
La comida estuvo deliciosa, con ingredientes frescos y muy buen sabor. Las Chicas muy amables y atententas. Un ambiente agradable para disfrutar en familia o con amigos. Sin duda volveré y lo recomiendo al 100%.
Excelente!!! La comida estaba muy rica, con buen sabor y preparada al momento. El servicio fue súper amable y rápido. Definitivamente volvería y lo recomendaría.
PR-111 Ave. Los Patriotas
Mirador Mariana Bracetti, Lares, PR
WhatsApp 787-222-7771
@miraquepapa
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Esto es sólo el comienzo. Pendientes… ¡que venimos con más!
